Martha Caus: "Eu vi vinhedos rodeados de Mata Atlântica, algo que, no mundo, é único."

Martha Caus é turismóloga, jornalista e sommelier profissional, com mais de 20 anos documentando a trajetória do vinho a partir de Caxias do Sul (RS). Ela também é diretora de Comunicação da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) — a mais antiga do Brasil. Ao chegar à Serra Fluminense a trabalho, num projeto do Consevitis, encontrou um polo produtivo em plena Mata Atlântica — ainda muito jovem, mas já assessorado por profissionais de mercado — e identificou ali uma identidade de terroir carioca em formação: leve, descontraída, sociável, um caráter que ela acredita que vai marcar os vinhos da região.Principais temas:→ A primeira impressão de uma sommelier gaúcha ao visitar os vinhedos da Serra Fluminense→ O que é a dupla poda e por que ela molda o perfil dos vinhos cariocas→ Como a marca turística do Rio de Janeiro pode ajudar a validar o vinho brasileiro→ O papel da comunicação na educação do consumidor sobre vinho nacional→ O sonho de Martha: ver o vinho carioca dividindo espaço com a cerveja no CarnavalO Rio é Di Vino documenta em tempo real o crescimento do território do vinho no Rio de Janeiro. Toda quinta-feira, um novo episódio.📡 Canal 5 e Rádio Três RiosDomingos às 8h · Terças às 18h20🌐 canal5tr.com.br | radiotresrios.com.br📺 TV ZoomInédito: terças às 21h30Reprises: seg às 10h · ter às 13h40 · sex às 18h30🌐 tvzoom.com.br | App TV Zoom (Android e iOS)📲 @orioedivinopodcast | @martha.caus | @abs-rs🌐 www.orioedivino.com.br