Quando o vinho aponta um novo norte: conheça a história do Vale da Bússola
Luciana Caserta é dentista, com passagem pela pesquisa acadêmica, e recentemente tomou a decisão de se dedicar integralmente ao Vale da Bússola, propriedade que ela e o marido compraram em janeiro de 2022, na Estrada do Encantado, em Paraíba do Sul (RJ). Neste episódio de O Rio é Di Vino, Luciana conta como a busca por uma casa de campo na serra fluminense virou uma nova trajetória: o primeiro plantio de Syrah e Sauvignon Blanc ainda em 2022, a formação em Enologia e Viticultura à distância, a primeira safra colhida no ano passado e o lançamento do vinho Norte — nome que remete à bússola que ela e o marido possuem tatuadas na pele.O que você vai descobrir neste episódio:— Como a busca por uma casa de campo na serra virou o início da Vale da Bússola— A decisão de deixar o consultório de odontologia depois de 23 anos de carreira— A implantação do vinhedo: da compra da propriedade, em janeiro de 2022, ao primeiro plantio, em outubro do mesmo ano— A vinificação do primeiro vinho, o Norte, feita em parceria com o enólogo Mário Lucas Ieggli na Di Bento— A importância do associativismo e o papel da AVIVA no fortalecimento e na visibilidade dos produtores da Serra Fluminense— Os planos de enoturismo da propriedade, com abertura prevista para outubroO Rio é Di Vino documenta em tempo real o crescimento do território do vinho no Rio de Janeiro.Assista também:📡 Canal 5 e Rádio Três RiosDomingos às 8h · Terças às 18h20🌐 canal5tr.com.br | radiotresrios.com.br📺 TV ZoomInédito: terças às 21h30Reprises: seg às 10h · ter às 13h40 · sex às 18h30🌐 tvzoom.com.br | App TV Zoom (Android e iOS)Produzido por Geiza Rocha — jornalista, pesquisadora em enoturismo e doutoranda em Geografia e Ambiente pela PUC-Rio.Gostou do episódio? Inscreva-se no canal, ative o sininho 🔔 e siga a gente nas redes sociais para acompanhar de perto o crescimento do vinho carioca.🌐 www.orioedivino.com.br📲 @orioedivinopodcast | @vale_da_bussola#VinhoRioDeJaneiro #SerraFluminense #Enoturismo #ORioéDiVino #ValeDaBússola #ParaíbaDoSul #Syrah #SauvignonBlanc #AVIVA #Associativismo #VinhoNorte #DiBento #EnoturismoRJ #PodcastDeVinho #NovosCaminhos #TerroirCarioca
